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Quais as melhores batedeiras planetárias? Confira o ranking!

by Erika Santos | Last Updated: June 25, 2021

As 7 Melhores Batedeiras Planetárias

Não há como negar: as batedeiras planetárias são lindas e modernas, algumas até encarnam o espírito vintage. Mas você saberia comprar uma com segurança? Confira nesta resenha o ranking das melhores batedeiras planetárias e todas as dicas para você acertar na compra.

As melhores batedeiras planetárias

A primeira coisa que você precisa saber antes de comprar uma batedeira deste porte é que tipo de cozinheiro você é.

Se você é praticamente um turista dentro da sua casa, quase nunca cozinha, só de vez em quando, com certeza uma planetária não é batedeira para o seu perfil.

Ela é mais indicada para o cozinheiro raiz, aquele que vê a batedeira como uma parceira diária no preparo dos alimentos. Se a sua família for grande, aí sim que uma planetária faz todo o sentido.

A batedeira planetaria serve para bater não apenas preparações leves, como claras em neve e mousses. Ela encara serviço pesado, como sovar uma massa de pão. 

É por isso que elas custam mais que uma batedeira comum: por conta da potência alta, acima de 600W, que não fazem feio na hora de bater a massa de biscoitos, pizza ou panetone.

As batedeiras planetárias são maiores que as convencionais, robustas e mais tecnológicas. São modernas, potentes e no geral vêm com três tipos de batedores: gancho, globo e pá ou raquete.

Além disso, esse tipo de batedeira conta com mais opções de velocidade para bater os ingredientes, necessária às mais diferentes preparações.

Para te ajudar a escolher a melhor batedeira planetaria, preparei uma resenha super detalhada para que você possa fazer sua escolha de forma mais consciente.

Logo abaixo, você confere o ranking das melhores batedeiras planetárias à venda no Brasil de acordo com a capacidade, potência, design e custo-benefício.

As Melhores Batedeiras Planetárias: Ranking

As melhores batedeiras planetárias

Com tantos recursos tecnológicos, potência e capacidade, é possível listar quais são as melhores batedeiras planetárias do mercado? Sim, é possível, observando três fontes de dados importantes.

A primeira delas são as notas e avaliações dos consumidores em lojas online, como Amazon, Americanas, Ponto, Submarino e Casas Bahia; seguida pelas especificações descritas pelos fabricantes e reputação no site Reclame Aqui. 

Confira os modelos que mais se destacam a partir de agora e escolha a melhor batedeira planetária para a sua necessidade:

As Melhores Batedeiras Planetárias

As melhores batedeiras planetárias

O que não falta no Brasil são modelos diferenciados e no ranking das melhores batedeiras planetárias estão as que se destacam pela capacidade, potência, sistema de rotação, tipos de batedores, cores, entre outros aspectos.

Alguns fabricantes têm ótima reputação no site Reclame Aqui, como a Mondial, com nota 9,0 de 10, e Philips Walita e Kitchen Aid, ambas com 8,9 de 10.

Também são bem avaliadas pelos consumidores na plataforma as marcas Arno e Oster, ambas com nota 8,7 de 10.

Confira a partir de agora detalhes sobre as melhores batedeiras planetárias que essas marcas têm no mercado.

Batedeira Planetária Arno Daily SX88 

As melhores batedeiras planetárias
Batedeira Planetária Arno Daily SX88 

Ideal para bater massas mais densas, a Batedeira Planetária Arno Daily SX88 deixa o preparo das suas receitas muito mais prático graças ao movimento planetário, capaz de misturas perfeitas para potência de até 600W. Tem excelente custo-benefício.

Ela vem equipada com 2 tipos de batedores: o batedor gancho, ideal para massas pesadas como pães, massas e pizza; e o batedor globo, ideal para massas leves, pois incorpora ar nas receitas, utilizado na preparação de mousses, recheios, chantilly e claras em neve.

A batedeira planetaria Arno bate, mistura, amassa e sova a massa rapidamente, possui 8 velocidades e tem tigela com capacidade para até 4 litros, para diversos tamanhos de receitas.

Confira a ficha técnica do produto:

A Batedeira Planetária Arno Daily SX88 pode ser encontrada à vista por R$ 329,90 (ou 6x de R$ 54,98 sem juros) no Ponto ou por R$ 296,91 à vista (ou 6x de R$ 54,98 sem juros) nas Casas Bahia.

Batedeira Planetária Philco PHP500 Turbo

As melhores batedeiras planetárias
Batedeira Planetária Philco PHP500 Turbo

Super completa e com 11 velocidades, a Batedeira Planetária Philco PHP500 Turbo se destaca por sua versatilidade e capacidade na cozinha.

A batedeira planetaria Philco permite que você prepare receitas em grande quantidade de uma só vez. Vem com 3 batedores para massas leves, massas pesadas e cremes e/ou claras em neve.

Com acabamento da face frontal em aço inox e tigela de plástico com capacidade para até 4 litros, ela também conta com tampa anti respingos.

Você poderá bater diferentes receitas mais leves, como pudins, bolos, cremes, chantily, maionese, mousses, e também desfrutar da potência desta super máquina para preparar massas pesadas como pizzas, panetones, pães doces e salgados.

Confira a ficha técnica do produto:

A Batedeira Planetária Philco PHP500 Turbo pode ser encontrada à vista por R$ 292,41 (ou 6x de R$ 54,15 sem juros) no Ponto ou por R$ 251,91 à vista (ou 12x de R$ 23,32 sem juros) na Americanas.

Batedeira Planetária KitchenAid Stand Mixer KEA33CV

As melhores batedeiras planetárias
Batedeira Planetária KitchenAid Stand Mixer KEA33CV

A Batedeira Planetária KitchenAid Stand Mixer KEA33CV é especialmente projetada para tornar o seu tempo na cozinha uma experiência prazerosa, que já começa por seu belo design retrô, na cor vermelha.

Ela possui movimento planetário com 59 pontos de contato, 10 velocidades, protetor de respingos e compatibilidade para diversos acessórios. 

A batedeira planetaria KitchenAid vem com tigela de inox com capacidade para 4,83 litros e 3 batedores, sendo uma pá plana, um gancho e um fouet. Com eles, você pode preparar desde receitas de biscoito até pães.

Esta batedeira planetaria vermelha ainda pode ser equipada com acessórios opcionais (vendidos separadamente), como moedor, pasta roller, sorveteira, extrator de cítricos e set gourmet.

Confira a ficha técnica do produto:

A Batedeira Planetária KitchenAid Stand Mixer KEA33CV pode ser encontrada à vista por R$ 2.374,05 (ou 12x de R$ 208,25 sem juros) na Americanas ou por R$ 2.249,91 à vista (ou 12x de R$ 208,32 sem juros) nas Casas Bahia.

Batedeira Planetária Oster Inox Obat651

As melhores batedeiras planetárias
Batedeira Planetária Oster Inox Obat651

A Batedeira Planetária Oster Inox Obat651 é daqueles eletrodomésticos que são pau para toda obra na cozinha. Ela ajuda a preparar tanto receitas leves quanto massas pesadas com a mesma qualidade e eficiência.

Suas ventosas ultra resistentes e a potência de 750W mantêm a estabilidade da batedeira no preparo de massas mais pesadas, como pães e panetones, por exemplo.

A batedeira planetaria inox vem com 12 velocidades e é equipada com: 1 tigela inox,1 batedor para massas pesadas, 1 batedor para claras em neve, 1 batedor para massas leves, 1 tampa da tigela e 1 espátula.

Confira a ficha técnica do produto:

A Batedeira Planetária Oster Inox Obat651 pode ser encontrada à vista por R$ 494,99 (ou 12x de R$ 45,83 sem juros) na Americanas ou por R$ 549,99 à vista (ou 12x de R$ 45,83 sem juros) no Submarino.

Batedeira Planetária Oster Obat610

As melhores batedeiras planetárias
Batedeira Planetária Oster Obat610

Indicada para o preparo de massas leves, pesadas e claras em neve, a Batedeira Planetária Oster Obat610 une performance, potência e design num só produto.

A batedeira é ideal para preparar receitas de bolos, pães, tortas, mousses, sorvete, panquecas, chantilly, cremes e recheios com muita versatilidade, graças às suas 12 velocidades, partida suave e potência de 750W.

Seu bowl de 4 litros tem design exclusivo, possui alças para despejar e transportar o conteúdo com facilidade e permite preparar receitas com maior capacidade, agilizando o trabalho na cozinha.

A batedeira planetaria Oster conta com ventosas ultra resistentes para manter a estabilidade em todos os níveis de potência.

Confira a ficha técnica do produto:

A Batedeira Planetária Oster Inox Obat610 pode ser encontrada à vista por R$ 339,99 (ou 12x de R$ 33,33 sem juros) na Americanas ou por R$ 379,90 à vista (ou 6x de R$ 66,65 sem juros) no Ponto.

Batedeira Planetária Mondial BP-03-W

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Batedeira Planetária Mondial BP-03-W

Bonita e moderna, a Batedeira Planetária Mondial BP-03-W combina 700W de potência com 12 velocidades, que permitem uma alta performance na cozinha no preparo de receitas homogêneas com eficiência e rapidez.

Ela é ideal para bater massas leves, médias e pesadas, ou seja, desde cremes e pudins a pães, pizza e panetone. Para cada tipo de massa, um batedor é indicado, basta verificar a recomendação na lateral da batedeira.

A batedeira planetaria Mondial conta com 3 tipos de batedores, sistema de abertura automático e tampa anti respingos.

A tigela de plástico é fácil de limpar e comporta receitas de até 4,5 litros, ou seja, possui ampla capacidade para preparar pratos para toda a família. 

Confira a ficha técnica do produto:

A Batedeira Planetária Mondial BP-03-W pode ser encontrada à vista por R$ 265,99 (ou 9x de R$ 31,11 sem juros) na Amazon ou por R$ 350,10 à vista (ou 12x de R$ 32,41 sem juros) na Americanas.

Batedeira Planetária Philips Walita

As melhores batedeiras planetárias
Batedeira Planetária Philips Walita

A Batedeira Planetária Philips Walita é um produto profissional que se adapta às cozinhas mais modernas. Seu potente motor de 650W facilita a operação de serviços pesados e rápidos.

Vem com batedor raquete, que serve para deixar a massa de bolos e cookies bem estruturada; batedor globo, ideal para preparar claras em neve, mousses e pudins; e o batedor gancho, que serve para massas mais pesadas, como pães e brioches.

A batedeira planetaria Walita é equipada com tampa de proteção anti respingos, possui 10 velocidades para misturas perfeitas e tigela com capacidade para até 5 litros, ou seja, ideal para preparar receitas grandes para toda a família.

Confira a ficha técnica do produto:

A Batedeira Planetária Philips Walita pode ser encontrada à vista por R$ 552,33 (ou 10x de R$ 55,26 sem juros) na Amazon ou por R$ 550,90 à vista (ou 12x de R$ 48,32 sem juros) na Americanas.

Como Escolher a Melhor Batedeira Planetária

As melhores batedeiras planetárias

Antes de abrir a carteira para comprar uma batedeira planetária, você deve ter em mente se este tipo de produto é ideal para você.

No geral, as batedeiras planetárias são equipamentos mais robustos, feitas sob medida para pessoas que gostam de cozinhar diversos tipos de receitas.

Se você é daqueles que mal param em casa e que quase nunca cozinha, não é vantajoso comprar uma planetária.

Mas se você é como eu e adora cozinhar, a planetária é ideal para a maioria dos preparos, de pratos com textura leve a massas pesadas, como as de pães e biscoitos.

O nome “batedeira planetária” vem do sistema usado no eletrodoméstico, que mistura a massa na direção de rotação dos planetas. Seus misturadores também são chamados de planetários.

Mas na lista das melhores batedeiras planetárias, qual delas é a ideal para você? Confira algumas características que você deve observar antes de fechar a compra.

Objetivo

O primeiro deles é o objetivo. Se você mal aparece na cozinha para preparar refeições, não faz sentido comprar uma batedeira planetaria. 

Quem cozinha bastante para toda a família sabe o quanto uma batedeira potente e ajustada ajuda no preparo das refeições, desde uma simples clara em neve a uma massa de pão caseiro.

Então, a primeira coisa que você deve pensar é o uso que você dará ao utensílio. Vai utilizar bastante? Se sim, vamos ao próximo passo.

Capacidade

No geral, batedeiras planetárias de 3,5 litros a 5,5 litros são ótimas para uso doméstico, pois permitem a preparação de pratos robustos, não sendo necessário dividir a receita em duas porque o conteúdo não cabe na tigela.

Não vale a pena comprar uma batedeira maior para usar em casa porque você terá dificuldade de usar, por exemplo, para bater claras em neve em um bowl de 6 litros. Melhor otimizar o seu uso.

Potência

A potência da batedeira planetária faz toda a diferença no preparo das receitas. Se ela não tiver um motor que aguente o tranco na hora de bater uma massa de pão, por exemplo, você ficará na mão!

Então, se você utiliza o eletrodoméstico para esses tipos de preparo, opte por equipamentos com potência acima de 600W, para não passar raiva na cozinha.

Velocidade

A maioria das batedeiras planetárias é equipada com várias opções de velocidade e isso tem razão de ser: para cada preparo é necessário desde uma mistura suave a uma mais rápida. 

Há modelos no mercado com ótimo custo-benefício, oferecendo 8, 10 e até 12 velocidades que atendem aos mais exigentes cozinheiros.

Cores

Cor é algo muito pessoal. No ranking das melhores batedeiras planetárias, há opções nas cores branca, preta, inox e vermelho.

Mas algumas marcas oferecem uma cartela maior, como amarelo, roxo, rosa e verde. Combine com a sua cozinha e prepare pratos incríveis!

Peso

Uma batedeira planetária para uso doméstico pode pesar de 3 kg a 10 kg, dependendo do tipo de peças que utiliza.

No ranking das melhores batedeiras planetárias, a KitchenAid é a mais pesada, com 9,35 kg, podendo aumentar ainda esse peso se forem conectados alguns acessórios vendidos à parte, como moedor, pasta roller, sorveteira, extrator de cítricos e set gourmet.

Modelos com engrenagens de metal tendem a aumentar a duração da batedeira, mas deixam os equipamentos mais pesados.

Batedeiras com estruturas metálicas pesadas e fundidas, que impedem que os equipamentos se movimentem enquanto estão ligados, no geral custam mais.

Sistema de rotação

No sistema planetário, a cabeça do misturador gira no sentido oposto, lembrando o movimento de rotação da Terra em torno do sol. 

Isso permite que o batedor acesse todos os espaços da tigela, misturando com eficiência os ingredientes.

A tigela da batedeira planetária fica fixa, enquanto o batedor se movimenta ao redor dela.

Tipos de batedores

Quem tem batedeira planetária sabe o quanto ela é uma mão na roda na cozinha. E os maiores aliados do cozinheiro na utilização deste eletrodoméstico são os batedores, que podem ser dos seguintes tipos: gancho, pá ou raquete e globo.

Mas você sabe qual é o batedor ideal para fazer aquele merengue caprichado? E qual você deve usar para bater uma massa de biscoitos? Confira abaixo:

Gancho

O gancho é um tipo de batedor que também pode vir em formato de espiral.

No geral, ele é usado para bater massas bem pesadas, como pão, pastel, massa folhada, ou qualquer massa que precise de sova.

Pá ou Raquete

O batedor no formato de pá ou raquete é indicado para o preparo de massas médias, como as de cookies, qualquer tipo de biscoito e massas mais amanteigadas e moles como empadas e tortas.

Ele garante que os ingredientes se misturem com eficiência, garantindo uma receita com ótima consistência.

Globo

O batedor globo é fabricado com fios de arame dispostos em uma forma oval. 

Ele é indicado para misturar ingredientes leves em receitas, como cremes, pudins e chantilly. É ótimo para preparar merengues e suflês.

Qual a Melhor Batedeira Planetária?

As melhores batedeiras planetárias
Batedeira Planetária KitchenAid Stand Mixer KEA33CV

Qual a melhor batedeira planetaria? O melhor produto é sempre aquele que se ajusta às suas necessidades. Não se deixe levar por vantagens milagrosas que não têm aplicação prática na sua vida.

Batedeira planetária é um eletrodoméstico robusto e durável, tal como uma geladeira, que não trocamos com muita frequência. Então, não tenha pressa para comprar. Analise as vantagens de cada uma.

No ranking das melhores batedeiras planetárias, a melhor é a KitchenAid Stand Mixer KEA33CV, uma das mais bem avaliadas pelos consumidores. Custa mais de R$ 2 mil, mas é um excelente investimento.

Ela é resistente, potente, prepara receitas pesadas e ainda pode ser equipada com acessórios que você pode comprar à parte, como moedor, pasta roller, sorveteira, extrator de cítricos e set gourmet.

Qual a Melhor Batedeira Planetária Custo-Benefício?

As melhores batedeiras planetárias
Batedeira Planetária Arno Daily SX88

É possível comprar uma batedeira planetária que tenha uma ótima capacidade, potência e desempenho na hora de cozinhar sem esfolar o bolso. Claro que sim!

No ranking das melhores batedeiras planetárias, o modelo que reúne o melhor custo-benefício é o Arno Daily SX88, capaz de realizar misturas perfeitas para potência de até 600W. 

Além da qualidade, o destaque desta batedeira da Arno é o preço: custa menos que R$ 350.

Qual a Melhor Marca de Batedeira Planetária?

As melhores batedeiras planetárias

No Brasil existem excelentes marcas de batedeiras planetárias, todas com excelente reputação na plataforma Reclame Aqui, como a Mondial, a KitchenAid, a Arno, a Philips Walita e a Oster.

Nos grandes e-commerces, como Amazon, Americanas, Submarino, Ponto e Casas Bahia, marcas como Oster e Mondial estão entre as mais vendidas.

No ranking das melhores batedeiras planetárias, você encontra excelentes modelos, como a Mondial BP-03-W, com alta performance na cozinha, e a Oster Obat610, uma das mais vendidas e eficientes.

FAQ

As melhores batedeiras planetárias

Qual a vantagem da batedeira planetária?

A batedeira planetária é um ótimo eletrodoméstico para equipar a sua cozinha. Se você tem o hábito de cozinhar sempre, ela com certeza irá te auxiliar no preparo dos alimentos. Mas qual a vantagem da batedeira planetária?

Por oferecer potência e capacidade maiores, ela é mais cara que os modelos tradicionais de batedeira, podendo variar de R$ 250 a R$ 2.600, dependendo dos recursos que oferece.

As principais vantagens, sem dúvida, são a alta potência, maior número de velocidades e tipos de pás disponíveis, que facilitam o preparo de receitas variadas.

Mas por que você deveria ficar de olho na potência? Se você gosta de fazer massas pesadas, como pães e pizza, ela é fundamental para que a batedeira tenha força suficiente para misturar os ingredientes.

As velocidades e o formato das pás ajudam a fazer misturas homogêneas, de acordo com o tipo de preparo, desde claras em neve até massa de biscoito.

Qual a diferença de uma batedeira normal para uma planetária?

A batedeira comum ou convencional é indicada para quem não precisa usar o eletrodoméstico todos os dias. 

No geral, ela vem com tigela pequena e batedores ideais para bater massas leves, como claras em neve, mousse e outros alimentos que não exijam muito esforço, como um bolo.

Já a batedeira planetária é a mais potente entre os modelos existentes no mercado. Ela tem alta potência e velocidade, além de ser maior e mais robusta. 

Este tipo de batedeira é ideal para quem cozinha sempre e não abre mão de um equipamento resistente para bater massas pesadas e espessas.

Qual a potência ideal de uma batedeira?

Depende do seu tipo de necessidade. Se você quase não entra na cozinha, mas quiser comprar uma batedeira, opte pelo modelo comum ou convencional, com até 300W de potência, para preparar pratos mais leves.

Agora se você é daqueles que usam a batedeira para explorar o melhor do seu lado mestre cuca, uma planetária acima de 600W pode fazer toda a diferença na sua cozinha.

Lembre-se: quanto mais potência a batedeira tiver, mais força ela terá para preparar as receitas.

Uma dica importante: respeite a potência da sua batedeira. Não ponha mais ingredientes do que ela pode suportar.

Qual é a melhor batedeira para massa pesada?

Uma batedeira planetária resistente e com força suficiente para bater massas pesadas, como pães e panetones, deve ter uma potência acima de 750W, ganchos ou raquetes em inox e ter uma boa estabilidade.

No ranking das melhores batedeiras, um dos destaques neste quesito é a Oster Obat610, uma super máquina de alta performance que conta com ventosas ultra resistentes para manter a estabilidade em todos os níveis de potência.